El jengibre es una raíz milenaria apreciada tanto por sus propiedades medicinales como por su uso culinario. Hoy en día, los shots de jengibre se han convertido en una de las bebidas naturales más populares para mejorar el bienestar general.
Los beneficios de shots de jengibre son cada vez más reconocidos, y este poderoso elixir es consumido por muchas personas debido a sus múltiples beneficios para la salud. Pero, ¿qué hace a este potente shot de jengibre tan especial? Acompáñanos a descubrirlo.
¿Qué es el jengibre?
El jengibre es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas. Su tallo subterráneo, conocido como rizoma, es la parte más utilizada. Originario del sudeste asiático, ha sido empleado durante miles de años en la medicina tradicional china e india por sus propiedades antiinflamatorias y curativas.
Su sabor picante y su aroma inconfundible lo convierten en un ingrediente esencial en diversas gastronomías alrededor del mundo, especialmente en la medicina tradicional de fines medicinales.
¿Qué es un shot de jengibre?
Un shot de jengibre, también conocido como “ginger shot”, es una pequeña porción concentrada de jugo de jengibre fresco o en polvo. Esta bebida concentra todos los beneficios del jengibre en un sorbo potente y revitalizante.
Consumirlo en ayunas potencia sus efectos positivos en el cuerpo, convirtiéndolo en el aliado ideal para empezar el día con energía y vitalidad, además de aprovechar sus propiedades antioxidantes.
Beneficios para la salud de los shots de jengibre
Los ginger shots ofrecen una amplia variedad de beneficios gracias a los compuestos activos del jengibre, como el gingerol y sus moléculas antioxidantes. A continuación, exploramos algunos de sus efectos más destacados.
Contribuye al control del peso
El jengibre acelera el metabolismo, favoreciendo la quema de calorías y contribuyendo al control del peso. Sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias estimulan el sistema digestivo, reduciendo la hinchazón y promoviendo una digestión más eficiente.
Protección contra resfriados y gripes
Gracias a sus propiedades medicinales, el jengibre fortalece el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir enfermedades comunes como resfriados y gripes. Su acción antibacteriana y antiviral actúa como una barrera natural contra patógenos. De este modo, los ginger shots son una excelente opción para mantener a raya enfermedades estacionales.
Fortalece el sistema inmunológico
Los shots de jengibre son ricos en antioxidantes que protegen al cuerpo del daño oxidativo causado por los radicales libres, lo que refuerza el sistema inmune y mantiene el organismo en óptimas condiciones para enfrentar posibles amenazas.
Mejora la digestión y alivia malestares estomacales
El jengibre estimula la producción de enzimas digestivas, facilitando la descomposición de los alimentos y mejorando la absorción de nutrientes. Además, es efectivo para aliviar náuseas, dolores y malestares estomacales, incluidos los asociados al reflujo ácido. Este shot es una excelente manera de mantener tu sistema digestivo en equilibrio.
Efectos antiinflamatorios y antioxidantes
Las propiedades antiinflamatorias del jengibre son beneficiosas para reducir inflamaciones y dolores en el cuerpo. Sus componentes activos disminuyen la respuesta inflamatoria, siendo útil en casos de artritis y enfermedades inflamatorias crónicas, además de contribuir al bienestar general del cuerpo. Su alto contenido de moléculas antioxidantes también ayuda a proteger el cuerpo del daño oxidativo.
Mejora del flujo sanguíneo
El jengibre actúa como un vasodilatador natural, mejorando la circulación de la sangre. Esto ayuda a regular la presión arterial y favorece la salud cardiovascular, reduciendo el riesgo de enfermedades del corazón, lo que hace que los shots de jengibre sean un magnífico complemento para un estilo de vida saludable.
Aumento de energía y mejora del estado de ánimo
Los ginger shots proporcionan un impulso natural de energía gracias a su capacidad para estimular el metabolismo. Además, mejoran el estado de ánimo al promover la liberación de endorfinas, combatiendo la fatiga y el estrés. El jengibre fresco es ideal para aquellos que buscan un aumento natural de energía sin los efectos de la cafeína o azúcar añadida.
Influencia en los niveles de colesterol
El consumo regular de jengibre puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL en la sangre. Esto es esencial para mantener las arterias limpias y prevenir problemas cardiovasculares asociados con altos niveles de colesterol. Un consumo moderado de shots de jengibre es una excelente forma de mantener la salud cardiovascular.
Prevención de migrañas y alivio del dolor
El jengibre es eficaz para aliviar dolores de cabeza y migrañas debido a su acción sobre las prostaglandinas, sustancias involucradas en la respuesta inflamatoria y del dolor. Un shot de jengibre puede ser una solución natural para aliviar estos malestares sin los efectos secundarios de medicamentos convencionales.
Cómo preparar un shot de jengibre en casa
Receta básica de shot de jengibre
Ingredientes:
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado o 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- El jugo de medio limón
- 1 cucharada de miel
- 1/4 de taza de agua
Instrucciones:
- Si usas jengibre fresco, rállalo en trozos pequeños.
- Mezcla el jengibre, el jugo de limón, la miel y el agua en una licuadora.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cuela el líquido para eliminar residuos sólidos.
- Sírvelo y consúmelo inmediatamente para aprovechar al máximo sus nutrientes.
Variaciones con cúrcuma y miel
Añadir cúrcuma fresca o en polvo y pimienta negra potencia los beneficios del shot de jengibre. Ingredientes adicionales:
- 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones:
- Añade la cúrcuma y la pimienta negra a la mezcla anterior antes de licuar.
- Continúa con los pasos restantes de la receta básica.
La cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, y la pimienta negra ayuda a mejorar su absorción en el cuerpo.
¿Quiénes no deben consumir shots de jengibre?
Aunque el jengibre es seguro para la mayoría, existen algunas contraindicaciones:
- Personas con trastornos hemorrágicos o que toman anticoagulantes deben evitar su consumo excesivo.
- Si estás embarazada o en período de lactancia, es recomendable consultar al médico.
- Quienes padecen de úlceras o reflujo ácido pueden experimentar irritación estomacal.
- Personas alérgicas al jengibre u otras plantas de la misma familia deben abstenerse de consumirlo.
Recomendaciones para el consumo diario
Para disfrutar de los múltiples beneficios de los shots de jengibre, se aconseja consumir uno al día, preferiblemente en ayunas. Esto maximiza la absorción de sus vitaminas y antioxidantes. Es importante mantener una dosis moderada para evitar posibles efectos secundarios como acidez o malestar estomacal.
¡Compra Jengibre en Polvo de Alta Calidad con Agraba Food Supply México!
Encuentra jengibre en polvo de la mejor calidad en Agraba Food Supply México. Ofrecemos productos de excelencia, directamente de agricultores locales, con un compromiso profundo con la sostenibilidad y el impacto positivo en las comunidades rurales.
Asimismo, tenemos para ti aceitunas, ajonjolí blanco, chile carricillo, salsa de ajonjolí tahini, semillas de garbanzo, harina de arros integral, harina de coco natural, harina de garbanzo precocida, harina de tapioca, hojas de parra en salmuera y más.
